Préparation:
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d’une préparation mousseuse.
- Verser la farine, la levure et l’huile, puis mélanger.
- Incorporer le lait progressivement pour obtenir une pâte bien lisse.
- Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.
- Quand la lame du couteau plantée dans le cake ressort sèche, sortir le cake sucré du four et laisser refroidir.
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