Recette pour 2 personnes
Pr茅paration: 10 min
Repos:
Cuisson: 25 脿 30 minutes |
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Ingr茅dients:
- 1 gros chou-fleur (coup茅 en petites fleurettes)
- 2 beaux filets de poulet (coup茅s en gros d茅s de 3 cm)
- 3 c. 脿 soupe d'huile d'olive
- 1 c. 脿 soupe de Curry (ou de Paprika pour un go没t plus doux)
- Sel et poivre
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Pr茅paration:
- Pr茅chauffez le four 脿 200掳C (th. 6-7).
- Dans un grand saladier, jetez les bouquets de chou-fleur et les morceaux de poulet. Versez l'huile, le curry, le sel et le poivre. M茅langez bien avec les mains (ou une spatule) pour que tout soit bien color茅 par l'茅pice.
- 脡talez le tout sur une plaque de four (avec du papier cuisson si vous en avez). 脡vitez que les morceaux ne s'empilent trop.
- Enfournez pour 25 脿 30 minutes. 脌 mi-cuisson (vers 15 min), remuez un peu les morceaux avec une fourchette.
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Le conseil "Z茅ro G芒chis":
Si vous avez gard茅 les petites feuilles tendres du chou-fleur, 茅mincez-les et ajoutez-les sur la plaque 10 minutes avant la fin : elles vont devenir croustillantes comme des chips !
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